以前沖縄旅行をした時、やちむん（焼物）に出会いそれ以来沖縄の器の魅力に取り付かれています。あの独特の風合いと色と素朴さ、愛嬌のある手に馴染む、使う人をかしこまらせたり、恐縮させない伸びやかさが大好きです。そしてその器に合うのはやはり沖縄の料理です。私は前の沖縄旅行の時、どんぶりを購入して以来、ソーキそばは絶対やちむんで食べています。そうすると沖縄の空気がふわっとよみがえるのです。
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以前沖縄旅行をした時、やちむん（焼物）に出会いそれ以来沖縄の器の魅力に取り付かれています。あの独特の風合いと色と素朴さ、愛嬌のある手に馴染む、使う人をかしこまらせたり、恐縮させない伸びやかさが大好きです。そしてその器に合うのはやはり沖縄の料理です。私は前の沖縄旅行の時、どんぶりを購入して以来、ソーキそばは絶対やちむんで食べています。そうすると沖縄の空気がふわっとよみがえるのです。